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  • Allier sport et alimentation : trouver l’équilibre parfait

    Allier sport et alimentation : trouver l’équilibre parfait

    Envie de se reprendre en main avant l’été et dire au revoir aux kilos en trop accumulés pendant l’hiver (et le Printemps) ? Être motivé est déjà un bon point pour commencer. Le sport est PRI-MOR-DIAL pour raffermir le corps, néanmoins l’alimentation joue également un rôle important pour affiner la silhouette et se débarrasser radicalement de ses petites poignées d’amour. Prêt.e à trouver l’équilibre parfait en alliant sport et alimentation ? Dans cet article, tous nos conseils pour y arriver et surtout ne pas les reprendre !

    Adopter la bonne alimentation

    Manger sainement au quotidien, oui c’est possible ! Cuisiner des produits frais et en profiter pour manger des produits de saison (meilleur pour l’environnement et pour le porte-monnaie), c’est important dans la vie, surtout quand on fait du sport. Notre corps a besoin des bons nutriments. C’est grâce à eux que notre corps fabrique le carburant et nous donne la bonne énergie.

    Oui mais… Entre boulot, famille et vie sociale, difficile de trouver le temps de cuisiner. Cependant l’alimentation est essentielle pour notre santé et notre bien-être. On ne devrait pas tricher là-dessus. A nous de faire des choix pour trouver ce temps. 30 minutes suffisent parfois. Pour gagner en efficacité, faites-vous une petite routine en notant une quinzaine de recettes que vous connaissez.

    Couple en train de bruncher

    Les bases du repas équilibré

    Les bases d’un repas équilibré est constitué des différentes familles d’aliments :

    • une bonne dose de légumes
    • des féculents raisonnablement
    • des protéines (oeuf, poisson, viande ou légumes secs) raisonnablement
    • une petite portion de laitages (yaourt ou fromage)

    Les matières grasses (beurre, huile d’olive, etc.) sont à consommer avec modération et et les sucres à limiter.

    Les glucides à privilégier :

    • Pâtes complètes, riz brun, quinoa
    • Pain complet
    • Céréales complètes
    • Légumineuses
    Pyramide des aliments

    Varier les doses en fonction de l’activité physique

    Si vous faites moins de 3h de sport par semaine, ne changez rien. Gardez une alimentation équilibrée.

    Vous ne voyez pas le chiffre de la balance baisser ? Pas de panique, c’est que vous prenez du muscle. La bonne nouvelle c’est que vous avez réussi à perdre du gras. Et comme le muscle est plus lourd que la graisse… 😉 Faites le test et enfilez votre jeans préféré dans lequel vous ne rentriez plus.

    Si vous faites plus de 3h de sport par semaine et qu’il s’agit d’activités intenses (qui demandent beaucoup d’énergie), vous aurez besoin de consommer un peu plus de glucides. Préférez les glucides à IG (indice glycémique) bas (cités plus haut).

    Au-delà de 8h de sport par semaine ? Pensez aux compléments alimentaires pour éviter les carences : minéraux, oligo éléments tels que la carence en fer par exemple, particulièrement fréquente chez les femmes sportives. Si vous avez des doutes, parlez-en à votre médecin.

    Si en revanche votre objectif est de prendre du muscle et d’augmenter votre masse musculaire, l’alimentation est différente. Il sera important de consommer plus d’énergie mais pas n’importe comment.

    bol de muesli aux céréales et fruits

    Les conseils pour réussir à coup sûr

    Être motivé c’est parfait. En revanche, être sur-motivé risque de nuire à la réussite de votre objectif. Inutile de vouloir en faire trop d’un coup et de vous priver car vous risquez de craquer et d’abandonner d’un coup au bout de quelques mois voir quelques semaines d’efforts. Il faut y aller par étape et avoir des petites routines dans la semaine. Le mardi soir, c’est yoga, le samedi footing et le dimanche matin piscine. Idem pour l’alimentation. Et si vous faites un excès de temps en temps, pas de panique ! Faites une séance le lendemain et reprenez une alimentation saine.

    Surtout, n’oubliez pas de boire beaucoup d’eau. En fonction de l’intensité de l’effort, nous perdons de l’eau. Il est important de compenser cette perte. Un sportif aura besoin de boire beaucoup plus d’eau que quelqu’un de sédentaire. N’hésitez pas à boire 2 à 3 Litres par jour et de l’adapter en fonction de l’activité journalière.

    Concernant l’alimentation, se désintoxiquer du sucre est la première étape. Pour commencer, n’achetez plus de gâteaux hyper sucrés, de sodas et plats cuisinés. C’est une étape facile à atteindre. Vous verrez, vous vous sentirez beaucoup mieux sans tous ce sucre ! Du sucre oui, mais naturellement présents dans les fruits seulement. Limiter les raffinés ou préférez les biscuits diététiques bien moins sucrés.

    Si vous suivez ces bons conseils en matière de sport et alimentation, vous êtes sur la bonne voie pour trouver l’équilibre parfait pour vous sentir bien dans votre tête et bien dans votre corps. N’oubliez pas d’y aller progressivement, c’est important pour ne pas vous décourager. Et puis si un jour vous faites un excès, pas de panique. Une bonne séance de sport le lendemain, un repas sain et vous êtes à nouveau sur les rails ! 😉

  • Le régime vegan combiné à la pratique sportive

    Le régime vegan combiné à la pratique sportive

    Le véganisme, une pratique alimentaire et un régime très strict, souvent mal compris, mais également mal perçus.

    Pratiquer le sport et ne pas manger de produit d’origine animale, est-ce vraiment compatible ? Certains coach personnel le sont-ils ? Nous allons passer en revue quelques règles à suivre pour éviter tous problèmes et adapter le régime vegan à la pratique sportive.

     

    Les carences potentielles d’un régime vegan

     

    Ce que nous mangeons à une importante capitale et un impact chaque jour sur notre santé. Une carence peut être nutritionnelle, mais elle peut l’être également pour le sport.

    Pour commencer, que l’on soit coach personnel vegan, végétarien ou bien carnivore, les besoins sont exactement les mêmes !

    Fer, calcium, oméga 3, iode ou bien encore protéines, nous avons de chacun des éléments pour être plus productif sportivement parlant.

    Le fer joue particulièrement un rôle assez critique pour vos performances puisqu’il contribue grandement à votre apport en oxygène et est essentiel pour votre système immunitaire.

    Le plus gros problème pour un vegan, c’est la carence en vitamine B12. C’est la seule vitamine qui est présente uniquement dans le règne animal. Pour les personnes décidant de ne plus consommer de viande, poisson et/ou produits laitiers, cela est compliqué voire même impossible de subvenir aux besoins du corps en vitamine B12. La cobalamine ne peut pas être synthétisée en quantité suffisante par l’organisme et quand on est sportif, il faut, de base, augmenter ses besoins en nutriments. Pour en trouver, certaines levures alimentaires et certaines boissons de soja sont enrichies en vitamine B12.

    Houmous

     

    Manger équilibré et vegan

     

    Être vegan est un choix très fort. C’est un changement souvent décrié  et souvent moqué. Coachs ou particuliers, les vegans ont parfois la vie dure. Certains de nos coachs personnels sont vegans et connaissent d’autant plus la question sur les besoins pour un sportif vegan. La première question est celle de se nourrir en protéines. Celles-ci assurant la transmission des informations entre les cellules et sont nécessaires pour assurer notre défense immunitaire.

    Mais, peu importe votre situation sportive ou régime alimentaire, votre organisme a besoin des 8 acides aminés principaux. Malheureusement pour les vegans, ceux-ci sont tous présents dans l’oeuf.

    Chaque aliment possède ses propres caractéristiques et besoins et l’importance de tourner sans arrêt est crucial.

    Par exemple dans les céréales, il manque la lysine qui est présente, elle, dans les légumineuses mais auquel il manque la méthionine.

    Quand vous mangez des céréales (riz, pâtes, …) vous devez toujours compléter ce repas avec des légumineuses pour les protéines végétales (lentilles, fèves, pois chiches pour un houmous, soja, tempeh …. ) Ces protéines assurent la transmission des informations entre les cellules et sont nécessaires pour assurer notre défense immunitaire.

    De plus, n’oubliez jamais les légumes de saison et/ou les fruits.

    Le gros bonus sur chaque repas est d’ajouter des fruits oléagineux (noix de cajou, graines de tournesol, amandes, ….) apportant cette méthionine manquante. Ce régime apporte au coach comme aux coachés 2 fois moins d’acides gras saturés.

    Salade pour un Vegan

    Que manger post-effort ?

     

    Manger est primordial mais, tout d’abord, il ne faut jamais oublier de boire !

    Buvez donc régulièrement plusieurs heures après un cours avec votre coach personnel et mangez des aliments alcalinisant. Ce sont les fruits rouges que l’on laisse au congélateur comme la framboise ou les myrtilles, mais, il y a également la purée de pomme de terre. Pour rappel, les protéines végétales se trouvent dans 3 groupes alimentaires : les céréales, les légumineuses et les oléagineux.

    Vous pouvez manger des salades avec des pois chiches, des lentilles, des haricots rouges, blancs ou noirs, … Au niveau des boissons, elles doivent être composées de laits végétaux ou de tofu mixés avec des fruits frais ou congelés.

    Lorsque vous êtes en extérieur, organisez-vous pour emporter des graines oléagineuses, des fruits secs et des bananes. Les barres de céréales que vous pouvez préparer vous-mêmes sont une nouvelle fois importantes.

     

    Alors, qui a dit que l’on ne pouvait pas faire de sport tout en étant vegan ?

    Barre granola